富德生命人寿厦门分公司冬季客户服务活动体验闽南传统文化
2023年11月18日,富德生命人寿厦门分公司举办“闽南红龟粿”亲子DIY活动,亲子携手制作红龟粿,体验闽南传统文化,提升动手能力。共有29组家庭约60位客户参与到活动当中。
(参与活动的孩子拿着作品合影)
红龟粿是福建闽南地区的一种特色美食,这种食品的主要原料为糯米粉,经过一系列的制作过程,可以蒸着吃或煎着吃。其内部通常配有豆沙、芝麻、花生等馅料,并压有乌龟形状的纹样。红龟粿的颜色红亮,这代表了吉祥和大吉大利的意
从文化和传统的角度来看,闽南地区有着深厚的崇龟习俗。在当地的图腾文化中,龟不仅是长寿的象征,还代表着家的安定。因此,红龟粿不仅仅是一道食物,它还承载了人们对家乡和家人的深厚情感和祝福。
(老师正在讲解制作步骤)
活动现场,老师认真讲解着红龟粿的制作方法。在场的每个人都聚精会神的听着,等着一会儿大展身手。在老师的指导下,亲子们将原材料一一放入盆中,糯米粉加入红曲粉搅拌,再加以揉捣。揉捣完成后、再细分约巴掌大小一块一块,包入馅后放入粿印压平印出龟印。再将红龟粿背面抹油平放于粽叶上,再置入蒸锅上,以热水蒸汽炊熟,吃起来口感同如麻糬、甜软Q。等待美食的出炉是一个漫长而又艰辛的过程。随着一缕缕热气升起,美食新鲜出炉,亲子们如愿品尝到自己做的红龟粿。
一位孩子家长表示:“我认为这样的活动有利于锻炼小朋友动手能力,体验自主动手的快乐,加强亲子互动交流,这是非常难得的活动。”
据富德生命人寿厦门分公司客服负责人吴再忠先生介绍,作为2023年“家·恋”四季客户服务活动的冬季篇,活动将围绕中华传统文化等话题、立冬小雪等传统节气,组织举办传统文化体验、红色精神实践、健康讲座、冬季健步走、冰上趣味运动等现场活动,传承文化力量,接续时代精神,享受宁和康健的活动氛围助力业务渠道的客户邀约及关系养成,线上线下活动联动,为业务一线搭建与客户沟通交流的平台。
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